Una buena preparación es la mitad del éxito, y es crucial para un tratamiento automatizado y eficaz en el proceso de producción. Nuestra peladora facilita y acelera la eliminación del pellejo en embutidos y productos de queso. El divisor de bloques de queso weDIVIDE 7000 separa el producto crudo en bloques de queso uniformes y los prepara para su posterior procesamiento con el mayor aprovechamiento posible. Loa productos naturales no homogéneos como el jamón, la panceta o el lomo adquieren una forma perfecta con la ayuda de la prensa de formado de Weber wePRESS 5000 para reducir las pérdidas de corte y obtener el máximo rendimiento.
La peladora CCP elimina el envoltorio de productos embutidos y queso de forma totalmente automática e higiénica. La máquina se ajusta individualmente. La separación estricta entre zona higiénica y zona gris hace…
La cortadora de bloques de queso weDIVIDE 7000 de Weber es la máquina perfecta para una línea de producción potente y altamente automatizada. Tanto de forma integrada como independiente, la weDIVIDE corta quesos…
Más rendimiento, más automatización y más sostenibilidad gracias a un mejor uso de las materias primas y a la producción continua: con la prensa moldeadora wePRESS 5000 se pueden moldear de forma perfecta…
