weSLICE 7500

La loncheadora de rendimiento Weber weSLICE 7500 destaca por su alto rendimiento de hasta 1850 lonchas por minuto y sirve perfectamente para una gran variedad de aplicaciones con productos calibrados, entre otras características gracias a su canal de corte de 500 mm de ancho y 220 mm de alto. weSLICE 7500 también puede cortar eficazmente y con precisión el jamón cocido y el bacon u ocuparse de cortes especiales como el músculo entero y el despiece. Gracias a un nuevo sistema de guía en el ámbito de la sincronización y la alimentación de productos, los cambios de producto son especialmente sencillos, seguros y rápidos. La gran variedad de sistemas de alimentación de productos es única en el mercado: los clientes pueden elegir entre GripnGo, alimentación Vario con independencia de la pista, o la alimentación de producto ContiFlow sin pausa de recarga, desarrollada especialmente para su uso con envasadoras flowpack. Todos los sistemas garantizan una carga del producto extremadamente cuidadosa durante el proceso de alimentación y, a su vez, con tiempos de recarga rápidos. En combinación con los sistemas de corte de rendimiento disponibles, garantiza el máximo rendimiento y permite configurar la loncheadora de forma óptima para una gran variedad de aplicaciones. Además, la técnica Vario de la loncheadora weSLICE 7500, que permite una alimentación de producto con independencia de la pista, contribuye a un aprovechamiento excelente de los productos naturales como el bacon.

Opcionalmente, el módulo de sincronización de la loncheadora puede equiparse con una función de pesaje. Por un lado, esto permite registrar el peso exacto de todos los productos introducidos en la línea y, por otro, esta función permite determinar el rendimiento de la línea en cuanto a aprovechamiento. Además, en esta configuración de la loncheadora puede utilizarse un escáner Weber integrado, que reduce al mínimo la longitud de la línea. Por supuesto, weSLICE 7500 también destaca por su diseño higiénico innovador, que cumple los requisitos de higiene más exigentes y permite una accesibilidad óptima a todas las áreas para facilitar la modificación y la limpieza. Esto se consigue, por ejemplo, gracias un diseño completamente abierto y la inexistencia de huecos.