Soluciones de automatización para el empaque primario de productos de pescado.

Realice el transporte y envasado de salmón y pescado blanco de forma eficaz.

El consumo mundial de pescado no deja de crecer y cada vez hay más demanda de productos de pescado procesados, envasados y de caducidad prolongada. Paralelamente, aumentan las exigencias en materia de aspecto, calidad y envasado, mientras la industria se enfrenta a la escasez de mano de obra calificada, los exigentes estándares de higiene y los requisitos de caducidad. Para usted y sus plantas de producción, estos requisitos implican desafíos considerables. Con nuestras soluciones higiénicas y altamente automatizadas de transporte, inserción y envasado, podrá superar los desafíos a los que se enfrenta diariamente en su producción.

Gracias a nuestras soluciones de automatización para el procesado y envasado de salmón, pescado blanco y otros productos de pescado, podrá maximizar el rendimiento y garantizar la calidad del producto. Desde máquinas individuales hasta soluciones de líneas integradas y componentes de terceros: Mediante nuestra cartera de productos y servicios, junto con nuestra amplia experiencia en automatización, creamos soluciones personalizadas para el procesamiento de valor agregado y el envasado atractivo de sus productos de pescado.

Weber es un socio fuerte para los productores de alimentos de todo el mundo.

Soluciones de línea completa de la mano de un único proveedor.

Como proveedor de soluciones, nos apasiona convertir su lista de requisitos en nuestro proyecto, independientemente de si se trata de componentes individuales como rebanadoras y soluciones de automatización o líneas de rebanado complejas. Hacemos que su día a día sea más fácil y nos encargamos de toda la planificación de la solución óptima para usted, incluida la gestión de proyectos de componentes de terceros. 

Nuestra amplia cartera ofrece una amplia gama de opciones, desde la preparación del producto hasta los sistemas de rebanado, almacenamiento intermedio, carga y colocación en la cinta, hasta máquinas de empaque y equipos de final de línea. Nuestros componentes despliegan todo su potencial especialmente cuando interactúan entre sí y enriquecen su producción.

Weber es un socio fuerte para los productores de alimentos de todo el mundo.

Soluciones de línea completa de la mano de un único proveedor.

Como proveedor de soluciones, nos apasiona convertir su lista de requisitos en nuestro proyecto, independientemente de si se trata de componentes individuales como rebanadoras y soluciones de automatización o líneas de rebanado complejas. Hacemos que su día a día sea más fácil y nos encargamos de toda la planificación de la solución óptima para usted, incluida la gestión de proyectos de componentes de terceros. 

Nuestra amplia cartera ofrece una amplia gama de opciones, desde la preparación del producto hasta los sistemas de rebanado, almacenamiento intermedio, carga y colocación en la cinta, hasta máquinas de empaque y equipos de final de línea. Nuestros componentes despliegan todo su potencial especialmente cuando interactúan entre sí y enriquecen su producción.

La automatización es un factor que cambia las reglas del juego.

La escasez de mano de obra, lo delicado de las materias primas y las crecientes exigencias de higiene hacen que la elaboración de productos de salmón y pescado blanco sea todo un desafío. ¡La automatización es la clave! No solo para superar estos desafíos, sino también para aumentar el rendimiento y la calidad de la producción. Con nuestra experiencia y nuestra cartera de soluciones, le ayudamos a obtener el valor máximo posible de las materias primas y, al mismo tiempo, a satisfacer las exigencias de minoristas y consumidores. Su valor agregado: alto rendimiento de ejecución, costos de personal y esfuerzo de mantenimiento reducidos al mínimo, así como máxima higiene y seguridad alimentaria.

Manipulación de productos cuidadosa

Las porciones de pescado delicadas se transportan, almacenan y colocan con suavidad y eficacia gracias a las soluciones automatizadas de transporte y carga de Weber. De este modo, la calidad del producto se mantiene en el nivel más elevado con el fin de optimizar el aspecto y la calidad para los consumidores. Además, las pinzas adaptadas perfectamente a su producto permiten un agarre y una inserción precisos en la envasadora sin dañar los productos delicados.

Soluciones escalables de transporte e inserción

La gama de modelos escalables de las bandas de alimentación weLOAD, los robots de recolección wePICK y el sistema de transporte weSHUTTLE ofrece soluciones que abarcan desde las aplicaciones estándar hasta las especializadas de gama alta y, por lo tanto, se puede adaptar de forma flexible a sus requisitos individuales. Todas ellas tienen algo en común: nuestros sistemas de carga eficientes alimentan las porciones de pescado de forma suave y totalmente automática a una máquina de envasado por termoformado, una selladora de charolas o una máquina flowpack.

Máxima higiene

Es fundamental mantener la máxima higiene durante el procesado, especialmente en el caso de productos con un periodo de durabilidad crítico, como el salmón y el pescado blanco. Por eso puede confiar en el diseño higiénico de Weber. Todos los componentes pueden limpiarse rápida y fácilmente gracias a su diseño abierto y a su construcción que cumple los requisitos de los estándares de higiene más recientes. ¿Quiere también actualizar los conocimientos de su equipo? La Academia Weber ofrece actividades de capacitación especializadas en higiene para su personal de operación, adaptadas a sus necesidades.

Menor necesidad de personal

La escasez de mano de obra es una carga para toda la industria alimentaria. La automatización de los procesos de producción puede contribuir a compensar la actual escasez de personal mediante la reducción a niveles mínimos del personal de línea necesario. Nuestras máquinas, gracias a su diseño intuitivo y fácil de usar, también pueden ser operadas por personal no calificado con una capacitación mínima. Además, la intervención manual en el proceso de producción se reduce al mínimo, lo que se traduce en una mayor higiene y seguridad para usted y los consumidores.

Máxima integración y conectividad

Benefíciese del nivel más elevado de automatización gracias a las líneas completas de Weber integradas. La conexión en red integrada evita problemas de interfaces y genera un potencial de ahorro adicional en términos de longitud de línea y espacio ocupado: esto significa para usted más rendimiento en un menor espacio ocupado. Nuestros componentes despliegan todo su potencial especialmente cuando interactúan entre sí y enriquecen su producción de productos de pescado.

Flexibilidad en toda la línea

Nuestros robots de recolección wePICK y el sistema de transporte weSHUTTLE son sinónimo de gran flexibilidad y se pueden utilizar para todas las tareas de inserción. Esto significa que no está limitado a un tamaño o forma de la porción específicos y que puede reaccionar con flexibilidad a los cambios de formato necesarios en la máquina de empaque. El sistema weSHUTTLE también puede integrarse en cualquier ambiente gracias a su diseño de carril flexible. Toda el área de producción se puede utilizar de forma óptima ocupando un espacio mínimo, lo que ahorra espacio valioso y dinero.

Envasado atractivo y seguro de productos de pescado.

La diferenciación de su producto en el anaquel es tan importante como su sabor. Gracias a la tecnología de envasado innovadora de Weber, podrá crear envases atractivos que llamen la atención en el punto de venta y, al mismo tiempo, cumplan los requisitos de seguridad y protección más exigentes para sus envases de pescado, a fin de garantizar una fecha de caducidad extensa y el mejor sabor.

Máximo rendimiento y calidad

La eficiencia y la protección del producto van de la mano con la Weber wePACK 7000. No solo se envasan sus delicados productos pesqueros de forma segura y sostenible, sino que también se obtienen los más altos niveles de rendimiento. La máquina de envasado por termoformado marca la pauta en cuanto a rendimiento de ejecución y calidad, además de ser especialmente eficiente desde el punto de vista energético gracias al uso de la moderna servotecnología. Para usted, esto significa más rentabilidad y sustentabilidad; para el consumidor final, significa más seguridad alimentaria y mayor disfrute.

Diseños de envases personalizados

Sin importar si decide utilizar film Mono-PET, PP o APET y si desea un empaque con atmósfera modificada (MAP) clásico o un envasado al vacío: Nuestras máquinas de envasado por termoformado wePACK permiten procesar todos los materiales de empaque habituales y sostenibles para obtener una presentación atractiva del producto en el punto de venta.

Integración de todas las clases de máquinas de empaque

¿Desea que sus porciones de salmón o pescado blanco se envasen en bandejas o bolsas de plástico con sellado en ambos extremos en lugar de en envases termoformados? Con mucho gusto integraremos también selladoras de charolas o máquinas flowpack en su línea Weber como máquinas de empaque alternativas a la termoformadora y nos encargaremos de que la integración sin interfaces sea la adecuada para que el proceso de producción funcione a la perfección.

Historia de un cliente.

El éxito de nuestros clientes es la base de nuestro propio éxito.

Permitir que nuestros clientes operen su producción de forma óptima, eficiente y sostenible está tan firmemente anclado en nuestra visión como hacerles la vida más fácil con nuestras soluciones. Todos los empleados de Weber trabajan en ello cada día con pasión y compromiso.

Historia de un cliente.

El éxito de nuestros clientes es la base de nuestro propio éxito.

Permitir que nuestros clientes operen su producción de forma óptima, eficiente y sostenible está tan firmemente anclado en nuestra visión como hacerles la vida más fácil con nuestras soluciones. Todos los empleados de Weber trabajan en ello cada día con pasión y compromiso.

¿Esperaba más? ¡Obtiene más!

Soluciones integrales para optimizar la producción de productos.

Nuestra cartera de soluciones incluye, además de tecnología innovadora de primera clase, soluciones integrales de digitalización, programas personalizados de capacitación y mantenimiento preventivo. Esto le proporciona a usted y a su personal conocimientos valiosos que le ayudarán a alcanzar sus objetivos de producción y a aumentar la eficacia general de sus sistemas. 

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