Corte, transporte y empaque eficiente de jamón crudo.
El jamón crudo es un producto natural, particularmente valioso, pero también particularmente delicado. Cada producto es único y tiene requisitos diferentes en términos de contenido de sal, contenido de grasa y dimensiones. Por este motivo, los productos duros y poco uniformes presentan un desafío diferente en cada etapa de procesamiento. Con nuestras soluciones de línea usted podrá superar los desafíos a los que se enfrenta diariamente en su producción de jamón crudo.
Déjese inspirar por nuestras soluciones para el procesamiento de jamón crudo: desde el corte con precisión de peso, el transporte cuidadoso y la colocación precisa en la cinta hasta la presentación que desee en el envase.
Alto nivel de automatización. Innovación. En red. A todo nivel.
- Transporte seguro garantizado y manipulación cuidadosa de las porciones (“Gentle Transport”) con el alimentador de cinta automático Weber weLOAD 7500
- Produzca grandes cantidades de jamón crudo en rebanadas de forma altamente automatizada. Con las soluciones de línea compactas Weber y, en particular, con la rebanadora Weber weSLICE 9500 o las rebanadoras weSLICE 7500 obtenga el doble de aplicaciones eficientes y de alto rendimiento para el procesamiento de jamón crudo
- La comunicación y el intercambio de datos entre wePRESS y la rebanadora permite que el proceso de corte sea eficiente y permita el máximo aprovechamiento
- Gran integración mecánica y digital, así como una extensa conexión en red de todos los módulos de la línea gracias a las soluciones de línea completa
- Reequipamiento de las rebanadoras Weber sin necesidad de usar herramientas
- Buena accesibilidad a todas las máquinas y componentes
- Ofrecemos muchas soluciones para productos de poca longitud como el jamón crudo para operar la línea de manera efectiva: software especial para optimizar el tiempo de carga, tecnología Vario, rebanadora Weber weSLICE serie 4000 con carga central, opción de carga asíncrona con la rebanadora WEBER
- Confíe en la alta disponibilidad, así como en la especial robustez y durabilidad de nuestras máquinas, incluso sometidas a mucha exigencia al cortar productos duros como el jamón crudo
- Si necesita asistencia, nuestro Servicio competente y disponible en todo el mundo lo atenderá personalmente
- Servicios personalizados integrales: consultoría de cuchillas, Weber Academy y Weber Guardian
- Servicios digitales integrales: Weber Portal, mantenimiento a distancia, tecnología de realidad virtual y aumentada
Soluciones para optimizar su producción de jamón crudo.
Soluciones integrales para optimizar la producción de productos.
Nuestra cartera de soluciones incluye, además de tecnología innovadora de primera clase, soluciones integrales de digitalización, programas personalizados de capacitación y mantenimiento preventivo. Esto le proporciona a usted y a su personal conocimientos valiosos que le ayudarán a alcanzar sus objetivos de producción y a aumentar la eficacia general de sus sistemas.
Con nosotros su jamón crudo se va a lucir.
Se compra con los ojos... También cuando se trata de jamón crudo. Sea cual sea la aplicación o diseño que desee para su proceso relacionado con el jamón crudo: sabemos cómo hacer para que su producto se luzca. ¿Escalonado, superpuesto o combinado con otros productos dentro de un paquete surtido? ¿Rebanadas muy finas, como tapitas o solución para doblar? ¿Con o sin intercalador? Con la tecnología de Weber, sus ideas no tienen límites.
Elija departamento
