wePRESS 5700

Más rendimiento, más automatización y más sostenibilidad mediante un mejor aprovechamiento de la materia prima y una producción continua. Con las prensas de moldeado wePRESS de Weber se pueden moldear perfectamente productos como el lomo, el tocino en tiras, el jamón crudo y la carne fresca. Gracias a la tecnología inteligente Weber DynaForm de prensado servoaccionado, los productos se moldean con cuidado y delicadeza, pero con intensidad. Los productos se moldean de forma uniforme y completa por todos los lados según las dimensiones deseadas en longitud, ancho y altura.

Las secuencias de prensado específicas del producto garantizan un moldeado perfecto, lo que permite obtener un excelente resultado de corte en el paso de procesamiento posterior y, por tanto, aumenta significativamente el rendimiento. La preparación de producto mediante moldeo por compresión puede ser el paso decisivo del proceso, sobre todo cuando se procesan productos naturales no uniformes. Puede elegir entre las siguientes variantes de wePRESS en función de sus necesidades y aplicaciones.

Weber wePRESS 5300: Prensado suave y cuidadoso con un alto rendimiento: esta versión de la prensa de moldeo Weber se diseñó especialmente para productos congelados, pero no ultracongelados, por lo que es la opción perfecta para productos como la carne fresca.

Weber wePRESS 5500: La wePRESS 5500 se caracteriza por un prensado de gran potencia, pero suave, lo que la convierte en la solución ideal para productos ultracongelados, curados y ahumados, como jamón crudo de todo tipo.

Weber wePRESS 5700: Esta solución de alto rendimiento, ya sea para productos congelados o ultracongelados, combina el máximo rendimiento con un potente prensado y consigue resultados de excelencia en todas las aplicaciones para productos de tocino y jamón crudo.
 

Más rendimiento, más automatización y más sostenibilidad mediante un mejor aprovechamiento de la materia prima y una producción continua. Con las prensas de moldeado wePRESS de Weber se pueden moldear perfectamente productos como el lomo, el tocino en tiras, el jamón crudo y la carne fresca. Gracias a la tecnología inteligente Weber DynaForm de prensado servoaccionado, los productos se moldean con cuidado y delicadeza, pero con intensidad. Los productos se moldean de forma uniforme y completa por todos los lados según las dimensiones deseadas en longitud, ancho y altura.

Las secuencias de prensado específicas del producto garantizan un moldeado perfecto, lo que permite obtener un excelente resultado de corte en el paso de procesamiento posterior y, por tanto, aumenta significativamente el rendimiento. La preparación de producto mediante moldeo por compresión puede ser el paso decisivo del proceso, sobre todo cuando se procesan productos naturales no uniformes. Puede elegir entre las siguientes variantes de wePRESS en función de sus necesidades y aplicaciones.

Weber wePRESS 5300: Prensado suave y cuidadoso con un alto rendimiento: esta versión de la prensa de moldeo Weber se diseñó especialmente para productos congelados, pero no ultracongelados, por lo que es la opción perfecta para productos como la carne fresca.

Weber wePRESS 5500: La wePRESS 5500 se caracteriza por un prensado de gran potencia, pero suave, lo que la convierte en la solución ideal para productos ultracongelados, curados y ahumados, como jamón crudo de todo tipo.

Weber wePRESS 5700: Esta solución de alto rendimiento, ya sea para productos congelados o ultracongelados, combina el máximo rendimiento con un potente prensado y consigue resultados de excelencia en todas las aplicaciones para productos de tocino y jamón crudo.