Descripción
La AMS 533 TWIN es una máquina desmembranadora combinada que es especialmente adecuada para procesar partes con tendones duros y membrana, como el lomo de cerdo, solomillo, lomo de res o ternera y filete cocido.
Ventajas
- Eliminación de tendones y membranas en una sola máquina
- Alto rendimiento: máximo aprovechamiento, rodillos de transporte específicos del producto, ajuste de cuchilla adaptado
- Resultados de desollado uniformes: gracias a la innovadora técnica de limpieza de los rodillos de transporte mediante aire comprimido
- Ancho de corte ideal para un desollado de alto rendimiento de piezas de corte grandes y pequeñas
- Protección de la cuchilla en posición de limpieza
- Alto nivel de seguridad: motor de freno estándar
- Portacuchillas SmartLock: la rapidez del cierre permite cambiar la hoja de la cuchilla sin necesidad de usar herramientas
- Ahorro de espacio: máquina sin palanca; soporte de caja integrado
- Ocupa poca superficie
Especificaciones técnicas — AMS 533 TWIN
Altura (mm)
990
Ancho (mm)
916
Largo (mm)
653
Peso (kg)
230
Conexión eléctrica (V/Hz/A)
400/50/16
Presión del aire (bar)
6
Consumo de aire comprimido (l/min)
320
Potencia del motor (kW)
0,75
Ancho de corte (mm)
533
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