Rebanadora 604

Rebanadora 604

Detalles de productos
  • Rebanadora circular con hasta 600 cortes/minuto
  • Cabezal de corte circular de corte vacío (opcional)
  • Hasta 3 pinzas Vario

Rebanadora Weber 604: Alto rendimiento con mínimo desperdicio.

La altura y el ancho del canal de corte de la rebanadora Weber 604 se ajustan automáticamente y la carga central totalmente automática garantiza tiempos breves de cambio de producto. Los productos de hasta 1700 mm de longitud se alimentan automáticamente y se procesan con la cuchilla circular a una velocidad de hasta 600 cortes por minuto. El borde de corte y el tope lateral se pueden ajustar de forma motorizada y controlada por programa. De este modo, la rebanadora Weber 604 garantiza continuamente un corte preciso y la colocación de rebanadas perfectas. En la rebanadora Weber 604, el cabezal de corte circular de corte en vacío opcional con ajuste automático de la separación de corte garantiza un alto rendimiento con mínimo desperdicio.

Presentación

Apilado
Apilado desigual
Apilado con Interleaver
Apilado escalonado
Escalonado
Escalonado con Interleaver
Escalonado con varias capas
Escalonado sinfín
Trozos
Shaved carne
Fluffy
Triple jamón plegado
Colocado en círculo
Colocado en óvalo
Diseñador de porciones
Solapado, de un tipo de producto/mezclado
Solapado con varias capas, de un tipo de producto/mezclado

Ventajas

Cuchillas circulares

Para cortes siempre precisos y limpios. Con o sin revestimiento, dentadas o sin dentar, según los requisitos del producto.

Weber Hygiene Design

Fabricados en acero inoxidable, los diseños abiertos, los cuerpos de carcasa delgados, las piezas de la máquina fáciles de limpiar y la inspeccionabilidad directa ofrecen unas condiciones de higiene perfectas.

Pinzas Vario

Alimentación precisa e independiente de la vía de una amplia gama de formas y tamaños de productos para obtener la máxima precisión en el peso de las porciones.

Rápida preparación

Los cambios de formato y producto pueden realizarse en el menor tiempo posible gracias a componentes que pueden adaptarse sin herramientas, de forma sencilla, segura y eficaz.

SprayTech

Tecnología sostenible e innovadora para la pulverización de agentes desmoldeantes, aromatizantes o prolongadores de la vida útil.

Intercaladores

Los cambios de formato y producto pueden realizarse en el menor tiempo posible gracias a componentes que pueden adaptarse sin herramientas, de forma sencilla, segura y eficaz.

Carga automática

Alimentación del producto fiable y que ahorra tiempo. Ideal para un funcionamiento de alto rendimiento con un mínimo de mano de obra.

Especificaciones técnicas — Rebanadora 604

Altura (mm)
2395 (con pinzas Vario: 3195)
Ancho (mm)
1460
Largo (mm)
3965
Peso (kg)
2200
Velocidad de corte (rpm)
máx. 600
Altura del compartimento de corte (mm)
165
Ancho del compartimento de corte (mm)
380
Longitud del producto (mm)
1200/1700
Sistema de corte
cuchilla circular
Espesor de corte (mm)
0,5-50
Carga (automática/manual)
Automático
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Historia de un cliente.

El éxito de nuestros clientes es la base de nuestro propio éxito.

Permitir que nuestros clientes operen su producción de forma óptima, eficiente y sostenible está tan firmemente anclado en nuestra visión como hacerles la vida más fácil con nuestras soluciones. Todos los empleados de Weber trabajan en ello cada día con pasión y compromiso.

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