PowerCut System
- Trozos de queso perfectamente cortados y uniformes en hasta cuatro pistas
- Incluye colocación de lonchas iniciales y finales
- Corte de trozos de queso con precisión del peso
- Conversión de configuración sin herramientas entre loncheado y corte
Sistema Weber PowerCut: producción flexible y de alto rendimiento de trozos de queso.
Con el innovador sistema Weber PowerCut, una innovación mundial, Weber ha desarrollado una solución de alto rendimiento para la producción de trozos de queso. Incluso en rangos de alta capacidad y en hasta cuatro pistas, la tecnología de corte garantiza trozos de queso perfectamente cortados y uniformes. Siempre que las propiedades de la materia prima lo permitan, la barra completa de queso puede dividirse en piezas de peso adecuado mediante la interconexión inteligente de los módulos de línea, logrando así el aprovechamiento total de la materia prima.
Los productores de queso que elaboran tanto lonchas como piezas individuales obtienen la máxima flexibilidad en su operación diaria gracias al sistema PowerCut. Si se deben producir trozos de queso en lugar de porciones en lonchas, la tecnología de corte PowerCut puede integrarse fácilmente en la loncheadora. La conversión del sistema de loncheado de alto rendimiento al sistema higiénico PowerCut, también fabricado completamente en acero inoxidable, se realiza de forma rápida y segura: el carro de transporte y almacenamiento se acopla con precisión a la loncheadora, de modo que el dispositivo de corte se introduce perfectamente en el canal de corte de la máquina.
El sistema Weber PowerCut está disponible exclusivamente para la loncheadora Weber weSLICE 9500. Según las necesidades, los productores de queso pueden elegir si la loncheadora se equipa únicamente con el sistema PowerCut, solo con el sistema Performance Slicing o como versión flexible con ambos sistemas.
Soluciones integrales para optimizar la producción de productos.
Nuestra cartera de soluciones incluye, además de tecnología innovadora de primera clase, soluciones integrales de digitalización, programas personalizados de capacitación y mantenimiento preventivo. Esto le proporciona a usted y a su personal conocimientos valiosos que le ayudarán a alcanzar sus objetivos de producción y a aumentar la eficacia general de sus sistemas.
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