Preparación de los productos.
Prensa Formadora.
Una buena preparación es la mitad del éxito y es crucial para un procesamiento automatizado y eficiente en el proceso de producción. Nuestra máquina peladora extrae rápida y fácilmente el envoltorio de los embutidos y quesos. El divisor de bloques de queso weDIVIDE 7000 divide el producto crudo en barras de queso uniformes y las prepara para su posterior procesamiento con el mayor rendimiento posible. Los productos naturales desiguales como el jamón crudo, el tocino rayado o el tocino para hornear obtienen una forma perfecta con la ayuda de la prensa formadora Weber wePRESS 5000 para reducir las pérdidas de corte y obtener el máximo rendimiento.
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