Weber Food Technology en Braunschweig.

El emplazamiento de Weber en Braunschweig se encuentra entre las montañas del Harz, al sur, y las landas, al norte. En la actualidad, las instalaciones representan el centro de competencia para el tratamiento digital de imágenes dentro del Grupo Weber. La historia del emplazamiento se remonta a 1987. La entonces empresa emergente fue fundada con un total de tres empleados como Oficina de Ingeniería Wente/Thiedig. Al principio, la empresa trabajaba para todos los sectores e implementaba soluciones de procesamiento de imágenes para una amplia diversidad de industrias, como la automoción, la tecnología dental y la ingeniería civil.

En los años ochenta, el procesamiento digital de imágenes aún estaba en pañales, por lo que cada nuevo proyecto planteaba nuevos retos. Gracias a los últimos avances técnicos en el campo de la tecnología de medición óptica, Wente/Thiedig consiguió resolver con éxito todos los problemas planteados hasta esa fecha. Uno de los primeros proyectos de la industria alimentaria consistió en un sistema óptico que permitía cortar los productos con un peso exacto, para minimizar las pérdidas, lo que hoy se conoce como pesadora óptica (CCW 500).

Esta innovación fue decisiva para captar a Weber como cliente en 1996. En los años siguientes, la antaño empresa emergente optimizó numerosas máquinas de Weber mediante la tecnología de medición óptica y evolucionó hasta convertirse en un especialista en aplicaciones del sector alimentario. No sólo la pesadora óptica supuso un hito en el procesamiento digital de imágenes, sino que también la detección de cuerpos voluminosos mediante escáner (weSCAN), la evaluación de la calidad de jamón crudo durante la clasificación o la detección de la posición y orientación de las porciones escalonadas para aplicaciones de recogida y envasado siguen contribuyendo significativamente al éxito de Weber en la actualidad.