30.04.2024
Weber weSLICE 7500.

Alto rendimiento y versatilidad en una máquina.

La nueva rebanadora de alto rendimiento Weber weSLICE 7500 ofrece una variedad única de sistemas de rebanado, alimentación y porcionamiento con un extraordinario rendimiento de hasta 1850 cortes por minuto. Esta rebanadora, junto con el eje de corte de 500 mm de ancho y 220 mm de alto, es perfecta para una amplia gama de aplicaciones con productos de calibre real, además, la weSLICE 7500 se puede utilizar también para cortar jamón cocido, tocino o aplicaciones especiales como carne entera y despiece de forma precisa y eficiente.

Destaca por su diseño higiénico innovado.

Cambios de producto son especialmente sencillos, seguros y rápidos.

Los cambios de producto son especialmente sencillos, seguros y rápidos gracias a un nuevo sistema de guía en el área de orientación y guiado del producto. La gran variedad de sistemas de alimentación de productos es única en el mercado: los clientes pueden elegir entre GripnGo, un sistema de suministro para Vario independiente de la línea, o el sistema de alimentación de productos ContiFlow sin pausa de recarga, desarrollado especialmente para su uso con máquinas de empaquetado flowpack. Todos los sistemas garantizan una manipulación extremadamente cuidadosa del producto durante el proceso de alimentación con tiempos de recarga rápidos. En combinación con los sistemas de rebanado de alto rendimiento disponibles, esto garantiza el máximo rendimiento y permite configurar la rebanadora de forma óptima para una amplia gama de aplicaciones. Además, la técnica de Vario de la weSLICE 7500, que permite una alimentación del producto independiente de la línea, contribuye al rendimiento excepcional de productos naturales como el tocino.

El módulo de ciclo único de la rebanadora puede equiparse opcionalmente con una función de pesaje. Esta función le permite, por una parte, registrar el peso exacto de todos los productos introducidos en la línea y, además, determinar el rendimiento de la línea. Además, en esta configuración de rebanadora se puede utilizar un escáner Weber integrado (weSCAN), que reduce la longitud de la línea al mínimo. Por supuesto, la weSLICE 7500 también se destaca por su diseño higiénico innovador, que cumple los requisitos de higiene más exigentes y permite una accesibilidad óptima a todas las áreas para facilitar la conversión y la limpieza. Esto se consigue, por ejemplo, mediante un diseño abierto sin compromisos y la ausencia de cavidades.

Weber weSLICE 7000.

La nueva rebanadora de alto rendimiento de Weber también se encuentra disponible como rebanadora circular. Descubra la rebanadora weSLICE 7000, que ofrece opciones de equipamiento idénticas y es adecuada para una gama de aplicaciones igual de diversa.

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